（1）总结范文

　　2010年，市卫生局认真按照市委、市政府和省卫生厅关于开展机关效能年活动的部署和要求，紧密结合卫生工作实际，在全市卫生系统认真组织开展了卫生效能年活动。活动开展以来，全市各级卫生行政部门和公立医疗卫生机构总体目标明确，精心组织实施，周密谋划部署，采取有力措施，扎实开展工作，全市卫生系统效能年活动呈现出良好的发展态势，广大卫生工作者不断增强效能建设意识，进一步改进了工作作风，切实提高了工作效率，效能年活动已取得初步成效。

　　一、高位启动，行动快

　　在元月20日省卫生厅召开效能年活动电视电话会议后，我局迅速启动效能年活动相关工作，元月23日就成立了以局党组书记、局长为组长，局其他班子成员为副组长，局机关各科室负责人为成员的效能年活动领导小组，下设办公室，抽调了4名工作人员，实行集中办公，专门从事效能办的工作。2月1日全市效能年活动动员大会召开后，市卫生局党组高度重视，及时贯彻落实全市效能年活动动员大会精神，召开了专门会议，研究部署今年的效能年建设工作，并将效能年活动列为今年全市卫生系统的工作重点之一。2月8日召开了全市卫生系统效能年活动动员大会，对全市卫生系统效能年活动进行了动员、部署，各县（市、区）卫生局长、分管效能建设工作的领导，市直医疗卫生单位党政主要领导、分管领导，局机关科级以上干部共***余人参加了动员大会。局党组书记、局长、市卫生系统效能建设领导小组组长亲自作动员讲话，对全市卫生系统的效能年活动作出了详细的安排和部署，提出了明确的目标和要求。

　　二、宣传造势，氛围浓

　　一是在全市卫生系统效能建设活动动员大会召开后，我市各级卫生行政部门和医疗卫生单位按照方案的要求，在规定的时间内层层组织召开了动员大会，将开展效能年活动的意义、目标任务、方法步骤及工作要求都传达到每一位干部职工，使效能年活动宣传不存死角、不留空白，据统计，全市卫生系统召开的动员大会达200余场（次），参加动员的干部职工达2万余人。

　　二是在层层组织召开动员会的同时，我市各级卫生行政部门和医疗卫生单位在市卫生局的带领下，充分利用信息资源优势，在单位网站上开辟了效能年活动专栏，将学习材料、制度建设、工作动态、工作简讯等内容在网站上发布，促进了卫生系统内部的学习交流，同时也对外宣传了我市卫生系统在开展活动中的经验做法。

　　三是我局效能办制定并落实了《全市卫生系统效能年活动宣传工作方案》。发放了宣传考核表，对各地各单位宣传工作进行了量化和细化。截止目前，我局编印了28期《效能年活动简报》，及时向省卫生厅效能办、市效能办和新闻媒体报送各种有关效能年活动的信息。为此，省卫生厅表彰我局宣传工作做得好，认为报送的信息数量多、质量高，居全省前列。在市纪委监察网《2010年1—4月用稿情况通报》中，我局投稿和用稿排名第一，远远多于其他市直单位。另外，各地各单位开设了效能年活动专栏400余个，在醒目位置悬挂了宣传标语900余条，为效能年活动的开展营造了浓厚的氛围。

　　三、内外结合，纳言广

　　按照机关效能年活动实施方案的安排，我局本着高度的政治责任感和集思广益、开门纳谏的工作态度，采取走出去、请进来的方式，广泛征求社会各界的意见和建议。

　　一是联系卫生部门工作和干部职工思想实际，围绕影响效能建设的思想观念、工作作风、体制机制、管理方式等方面存在的突出问题，开展了为期一个半月的“改进工作作风，提高工作效能”大讨论活动。

　　二是向社会各界广泛征求了意见和建议。及时聘请了一批效能监察员，在3月中旬组织召开了座谈会，认真听取了他们对加强我市卫生系统效能建设的意见和建议；与此同时，市卫生局还向社会各界发放了问卷调查表1000余份，积极征求社会各界的意见和建议。

　　三是今年3、4月份，市局领导身先士卒、率先垂范，带头走出去，深入基层，深入群众，走访服务对象，征求广大群众的意见和建议。

　　四是针对征求到的意见和建议，认真进行了梳理归类，共计13条，建立了整改台帐，落实了整改责任单位、责任领导和责任人，提出了整改措施、时限和要求，目前已全部整改到位。

　　四、全力推进，措施实

　　一是我局党组高度重视，及时组织班子成员和机关干部职工学习了xx在中纪委七次全会关于加强干部作风建设的重要讲话，学习了省卫生厅和市委、市政府有关加强效能建设的系列文件规定，进一步加深了对开展效能年活动的重要意义的认识；二是研究制定了我市卫生系统效能年活动的实施方案，进一步拓展了活动对象的范畴，将卫生学校、市中心血站纳入到活动范畴之中，与此同时，进一步完善了效能建设工作机制，今年2月初，在全市率先制定了《效能年活动工作进度表》，建立了单位领导效能建设联系点制度，进一步加强了对效能建设的指导和联系；三是结合卫生纠风工作，我局与各县（市、区）卫生局、市直医疗卫生单位签定了责任状。各县（市、区）卫生局与其所辖单位，各医疗卫生单位与其所辖科室，层层签定了效能建设责任状，将效能建设职责任务进行了细化分解，形成了一级抓一级，层层抓落实的局面；四是对照“八个方面的问题”和“九要九不要”，组织开展了效能年活动的自查自纠活动，重点突出查找思想、工作、作风等方面存在的突出问题，剖析原因，并实行边查边改；五是组织开展了两次集中的明查暗访。4月上旬，我局邀请效能监察员、服务对象等代表组成明察暗访组，采取听、看、查、假扮患者就诊等方式，对市直医疗卫生单位进行了察访，共发现33个问题，对发现的这些问题和不足及时以书面抄告单的形式责成有关单位进行限时整改。4月中旬，我局再次组织人员分6个组对各县（市、区）卫生局及所辖医疗卫生机构开展效能年活动的情况进行了明察暗访，共查访出了涉及服务态度、工作效率等五个方面的72个问题。针对明察暗访中发现的问题，局党组高度重视，局党组书记、局长、市卫生系统效能建设领导小组组长对效能建设工作高度重视，密切关注并经常过问、督促效能建设工作，对一些群众反映强烈的问题，亲自部署整改，要求有关单位领导务必引起高度重视，采取切实有效措施，确保问题及时整改到位。局班子其他成员根据职责分工，各司其职，切实加强了对挂点单位和县（市、区）指导督促；六是在4月28日，市卫生局党组书记、局长、全市卫生系统效能建设领导小组组长走进赣州电视台，就效能年活动中如何转变机关作风、规范行政审批、推进政务公开、落实民生工程等六个方面向全社会作出公开承诺；七是规范卫生行政执法行为，及时转发并执行了《省卫生行政处罚自由裁量权适用规则（试行）》和《省卫生行政处罚自由裁量权细化标准（试行）》；八是治理和规范了卫生行业协会和中介组织的收费服务行为，制定下发了《市卫生局规范卫生行业协会服务和收费行为专项治理工作方案》，组织开展了专项治理活动；九是积极推行了电子政务、电子监察工作，努力实行无纸化办公。同时，还印发了《关于进一步控制会议精简文件节约经费开支的通知》，从控制会议、精减文件、节约经费开支入手，提高行政效率，降低行政成本；十是加大了对效能投诉问题的查处力度，建立了投诉受理机制，制定了《全市卫生系统效能投诉处理办法（试行）》，成立了效能投诉中心，专门受理效能投诉。据统计，今年以来，市卫生局共受理效能投诉12件（次），目前已全部查结并反馈，按规定责成有关单位对6名相关责任人实行了责任追究，进行了诫勉谈话，并将投诉处理的情况及时反馈给投诉人，切实做到了“有诉必查、有查必果、有果必复”。

　　五、结合实际，抓重点

　　（一）把加大行政审批改革力度作为效能年活动的一项工作重点，狠抓了三个缩减30%。

　　我局对市审改办核定的9项行政许可项目进行逐项梳理，对实施的许可项目审批程序和条件进行进一步规范，一是完善办事程序，在服务中心窗口、卫生局网站，办公场所醒目位置进行公示，自觉接受群众监督。二是在全市卫生系统重申并全面实行了首问负责制，一次性告知制，限时办结制、责任追究制和一次性投诉待岗制。特别是针对“三项制度”的落实，市卫生局专门制定了《关于印发全市卫生系统进一步建立健全并落实“三项制度”实施方案的通知》，对“三项制度”的内容、制度的落实、监督检查等提出了明确的要求。三是调整办事审批流程，实行一个窗口对外，一站式服务和特事特办制度。四是加大对中心窗口首席代表的授权，凡经专业机构和人员现场审查符合法定条件的申请人，无需再经卫生局审批，窗口首席代表可直接审批发证。将6个许可项目的办结时限由法定的30天和上一次承诺的10天调整为7天，3个核准项目的办结时限由法定的30天和上一次承诺的7天调整为1天。五是从2010年1月开始，市卫生局已对实施的许可和核准项目实行了全部免费办证。

　　（二）把效能年活动与当前卫生部门的中心工作紧密结合。

　　今年以来，市卫生局结合卫生部门的特点，把阶段性的中心工作作为加强效能年建设的重要内容和有效的活动载体，积极组织，全力推进。

　　一是积极主动做好手足口病和甲型h1n1流感防控工作，贯彻落实“早预防，早发现，早报告，早治疗”的原则和要求，认真制定了全市手足口病和甲型h1n1流感会诊、转诊及信息报送等工作制度，指定定点收治医院，全面启动了突发公共卫生事件应急预案，卫生系统五一不放假，召回在外出差人员，在省卫生厅、省专家组的指导下，全方位开展工作。我市于5月12日率先在全省举行了“光明·微笑”工程的启动仪式，并召开了动员大会，通过加强领导，层层宣传，认真开展筛查，精心开展手术，截止6月10日，已开展白内障患者复明手术1525例、唇腭裂患者手术54例，均未出现不良反应，“光明·微笑”工程开局良好，进展顺利。

　　二是把效能年建设活动与当前治理小金库工作相结合。把加强行风建设、惩治商业贿赂作为效能年活动的一项重要内容，狠抓落实。6月5日省卫生厅召开治理小金库

（2）总结范文

　　我校体育卫生工作在上级领导部门和学校教育处的领导下，以提高在校学生的健康水平为目标，为学生创造良好的学习生活环境为目的，真抓实干，发扬特别能吃苦，特别能战斗的工作作风，取得了较好的成绩，使我校的体育卫生教育工作走上了一个新水平，新层次，现将主要工作总结如下：

　　一、 体育工作

　　（一）教学

　　1、以体育教学为中心，加强教学研究。学校认真贯彻体育教学常规，开展教学研究，在教学中进行了太极拳、武术操、健美操的学习。

　　2、组织教师参加市县业务培训和评优活动获佳绩。

　　3、学期末对学生进行了体质健康测试，为学生建立体质健康卡，并将测试数据上报国家学生体质健康网。

　　（二）两操一活动

　　详见体育常规管理制度。

　　（三）群众体育活动

　　认真开展群体性体育活动，以“运动 健康和谐”为主题，策划组织了第三届体育节；并以第三届体育节为载体，组织丰富多彩的群众体育竞赛，如：1、广播体操比赛2、拔河比赛3、跳绳比赛4、中学生篮球赛5、中学生足球赛6、教工乒乓球赛7、踢毽子比赛8、教工乒乓球比赛9、冬季越野长跑比赛等，比赛时间截止到12月下旬。其中的教职工健身活动在学校组织的集体比赛活动同时，又有自发的太极拳、健身操等兴趣活动。同时广泛开展快乐大课间活动，为各班配备体育健身器械，积极开展“两操一拳”体育健身活动，使学校呈现一道亮丽的阳光体育运动风景线。学校经常因地制宜地开展以班级为单位的学生体育活动和竞赛，做到人人有体育项目、班班有体育活动，学校有体育特色。

　　（四）竞技体育：

　　积极参加上级组织的各类比赛活动并形成制度化。一年来，我校参加桓台县教体局组织的各类比赛活动成绩均名列前茅，其中参加体育运动会获第四名，足球比赛第四名。2010年7月21日——23日淄博市十五届运动会篮球比赛在我校举行，由我校6名学生和世纪中学4名学生组成桓台代表队，经顽强拼搏，取得四胜一负的战绩，最终获第二名，我校王隆基获优秀运动员。女子足球球队代表桓台县光荣参加了淄博市第十五届运动会足球比赛，在比赛中，队员们奋力拼搏，表现出了良好的竞技作风，取得的女子甲组比赛第五名，女子乙组比赛第四名的好成绩，为学校争得1.8块金牌，其中周晓晓同学被评为“先进个人”。8月17号、18号、19号排球比赛中，我校10名学生、索镇1人，田庄1人组成的乙组排球队荣获十五届中学生运动会第五名，祁欣珊、吴馨洁、张晓彤、孙甜甜、毛璇获得体育道德风尚奖。8月28号、29号、30号在沙滩排球比赛中，我校2名学生、索镇1人组成的乙组沙滩排球队，荣获十五届中学生运动会第五名。9月19日，我校100余名学生组成的武术操方阵，代表桓台县参加了开幕式展演比赛，取得了很好的效果。

　　（五）军事训练：

　　9月份组织6年级新生进行一周的军训活动。军训时邀请71738部队的官兵为军训教官，对学生进行队列等方面的严格训练，训练结束时进行会操表演。我校的军训活动充分发挥了对学生在增强体质、磨炼意志等方面的积极作用。

　　（六）承接上级比赛：

　　7月份承接了桓台县学校足球联赛第一阶段和第二阶段的比赛，承接了淄博市第十五届运动会篮球比赛，8月份承接了山东省青少年排球比赛暨十一运男子排球测试赛，9月份承接了淄博市老年人拳剑运动会，10月份组织十一运男子排球比赛在我校的训练工作，11月份承接了桓台县教职工羽毛球比赛，以上比赛，我们都制定了详细的工作方案和应急预案，确保比赛的正常进行，为学校赢得了荣誉。

　　三、学校卫生工作

　　（一）体育卫生

　　1、协调县卫生防疫站和县中医院，分两次对学生进行体检，为学生建立体质健康卡。

　　2、11月聘请专家到校为学生作用眼知识讲座。开展宣传，努力减轻学生负担，学期中各班适当调整座位等工作。

　　3、根据上级精神，积极宣传、下发了预防艾滋病、手足口病、结核病的防治知识的训传单。

　　4、积极配合卫生防疫部门，搞好常见病、多发病及传染病的预防工作、控制了发病率。

　　5、扎实做好甲型h1n1流感防控工作。我校通过五项措施扎实开展甲型（h1n1）流感防控工作并取得较好效果。一是在全校范围内开展预防甲型流感宣传培训工作，制作宣传展板，在学校网站开设预防甲型流感专栏，各班通过召开主题班会、黑板报、手抄报和播放学校多媒体宣传片向学生传授甲型流感防控知识，同时发放《致家长一封信》，让学生家长积极配合学校做好防控工作。二是保证学校所有水龙头畅通，购买足够的消毒液，口罩，隔离服等物资。三是严格落实上级的各项要求，建全制度，完善规程，建立班级、级部、教育处、上级相互链接的日报告制度，认真执行晨检制度，做到记录、上报两个及时。四是是各级部各班严格学生进出校门制度和请假制度，不准学生随便进出校门。学生请假要有记录，班主任与家长及时电话沟通，了解真实原因。五是教育学生养成良好的个人卫生习惯，保持清洁的教室卫生和环境卫生，勤洗手，不乱摸，举止文明。

　　四、加强资料管理

　　为迎接淄博市足球特色学校和省体育卫生专项督导，以条例为依据，把学校体育资料分类归档，加强资料的积累、整理，完善运动队档案，搞好运动队建设。

　　新的学年我将带领体育、卫生工作的老师们在学校领导的带领下，团结奋进，努力工作，使我校体育、卫生工作再上新台阶。

（3）总结范文

　　XX年年度爱卫工作总结

　　XX年年我局在区委、区政府的正确领导下，按照爱国卫生工作二十四字方针，实行分级管理，各负其责的原则，经过全体干部职工的共同努力，机关卫生面貌和绿化、美化工作有了很大的改观，全民健康教育和除害防病工作不断巩固，卫生管理工作的经常化、制度化、规范化、科学化发展水平不断提高，连续8年被市政府评为卫生先进单位。现将我局XX年年度巩固创卫工作总结如下：

　　一、领导高度重视，组织机构健全

　　我局坚持把巩固创卫成果摆在党组工作的议事日程上，成立了由党组书记、局长任组长的爱卫工作领导小组，以一把手亲自抓、分管领导具体抓、配备有与工作相适应的专职工作人员、落实专项工作经费。定期召开领导小组会，分析形势、查找不足、修定措施、解决问题，做到了爱卫工作与中心工作同安排、同布置、同检查、同考核、同评比、同奖惩，确保了爱卫工作处处有人管、事事有人问，有效地促进了爱卫工作顺利开展。

　　二、丰富教育形式内容，培养文明卫生习惯

　　我局采取灵活多样、喜闻乐见的形式，大力宣传健康教育和爱国卫生知识，在局机关设立了无烟会议室、无烟办公室，在醒目处张贴有卫生保洁宣传用语和标志，有效地培养了广大干部职工的文明卫生习惯。还通过开展“六讲”（讲科学、讲清洁、讲健康、讲秩序、讲整洁、讲文明）卫生活动，进行“三德”（社会公德、职业道德、家庭美德），“三观”（世界观、人生观、价值观），“三主义”（爱国主义、集体主义、社会主义）等内容的教育，提高了我局干部职工自我保健意识和能力，增强了文明公德意识，培养了文明市民素质。通过问卷调查，我局干部职工健康知识知晓率和健康行为形成率为90％。

　　三、完善卫生制度，严格落实责任

　　坚持用制度管理人、用制度约束人的原则，严格落实责任承包制。我局自连续8年被市级以上单位评为卫生先进单位称号以来，先后制定和完善了《院内管理制度》、《卫生检查制度》、《卫生考核通报奖惩制度》，认真履行《门前三包》、《院内四自》责任制。工作中通过定岗、定人、定区域，坚持每日小扫除，每周大扫除，每月检查评比，根据检查情况，进行打分并通报，年终纳入目标考核，有效杜绝了乱堆、乱倒、乱丢现象发生，确保了各项制度落到实处，各项责任落在人头。

　　四、狠抓环境建设，塑造良好形象

　　一年来，我局始终把“改善办公环境、提高办公效率、塑好单位形象”摆在首位，在单位经费十分紧缺的情况下，局党组积极出主意、想办法，挤出足够的经费，新建办证大厅、装修办公楼、定期购置厕所清洁剂、除垢王等卫生洁具，备有扫帚、拖帕、毛巾、垃圾娄等环卫设施，新建成水冲式厕所，更换办公桌椅，改善工作环境；添购花木美化花园，购买花坛装饰办公楼，种植草皮930平方米，绿化覆盖率34.86％；购置亮化办公楼街面设施，做到维护措施落实，管理有专人，新设置垃圾集中收集点，做到定期消毒，按时清运无积存。我局环境设施建设达到了“绿化、净化、美化、亮化”总要求，在辖区内保持了我局良好的窗口形象。

　　五、狠抓除“四害”工作，预防传染病发生

　　对除“四害”工作采取“随时发现、随时消灭”的原则，及时灭鼠灭蚊灭蝇。按照“五统一”的标准和要求，采取条块结合，以块为主的方法，在局办公区内组织了两次灭鼠防病活动，禁止使用各种剧毒药物，防止人、畜中毒事故的发生。春、秋两季度共购买毒饵8kg，做到单位不漏室，居民不漏户，使鼠密集度控制在国家规定标准以内，确保了除“四害”工作落实，有效预防了传染病发生。

　　一年来，我局爱卫工作虽然取得了明显成绩，干部职工文明卫生习惯得到明显改变，机关办公环境得到明显改善，但仍存在一些不足和薄弱环节。一是业务经费欠缺，基础设施还有待于进一步地改善；二是干部职工的创卫意识还有待于进一步提高。今后我们将始终不渝地按照区委、区政府的统一部署和爱卫办的统一安排，进一步搞好文明卫生工作，为创建文明卫生城市和巩固“创优”成果做出新贡献。

（4）总结范文

　　在过去的一年中，药剂科各项工作坚持以“科学发展观和构建和谐社会”为己任，认真贯彻执行药政管理的有关法律法规，在院党政领导的关心和分管院长的直接领导下，在有关职能部门和科室的大力支持下，紧紧围绕医院的工作重点和要求，全科职工以团结协作、求真务实的精神状态，顺利完成了各项工作任务和目标。现将半年来药剂工作情况总结如下：

　　一、加强理论学习，提高职工的政治思想觉悟。

　　全科人员认真学习贯彻党的十七大精神，充分认识“解放思想，开拓创新”重要意义，加强理论与实践的联系，学习和领会医院职代会精神和各阶段的工作重点，在日常繁忙的工作中，不拘形式，结合科室的实际情况开展学习和讨论，激励职工积极参与推进医院各项改革措施的落实和实施。通过系统的学习教育，提高了科室人员的思想政治觉悟，增强了法制意识，发扬求真务实精神，做到自觉遵纪守法，自觉抵制行业不正之风，以提高窗口服务为己任，全心全意为病人服务，做好一线窗口药学服务工作。

　　二、完善工作流程，提高工作效率，方便病人。

　　门诊药房是药剂科直接面对病人的重要窗口，如何方便病人、如何提高工作效率，是药房工作的重点。随着2月份急诊绿色通道的开通，我科通过将中心药房与急诊药房合并、岗位人员整合等一系列措施，保证了住院病人及急诊病人24小时的药品供应，保障了急诊流程的正常运作。5月份，医院为站所的医保病人开通绿色通道，安排站所病人在住院部挂号看病交费后再前往门诊药房取药，为避免病人在住院部及门诊部间来回奔波，我科主动将站所病人取药的工作任务改由急诊药房承担，让站所病人真正享受到“一条龙”服务，树立了医院的良好形象。通过完善工作流程，合理设置窗口、机动配备人员等，充分调动全体人员的积极性，齐心协力，克服困难，提高工作效率，有效改变了取药排队、取药难等现象，为病人提供方便。

　　三、坚决执行药品网上阳光采购，保证临床用药供应。

　　严格执行药品网上阳光采购，保证了购进药品的质量，并密切联系临床，及时了解各科药品需求动态及掌握药品使用后的信息反馈，通过医院信息系统将药品供应信息发布通知至临床科室，保证了临床药品的及时供应。

　　四、加强药品质量管理，保障患者用药安全。

　　为了加强药品在购进验收、在库养护等环节的质量管理，我科成立了药品质量监控小组，质控小组成员每月不定期对科内工作流程及各岗位的工作质量进行抽查，并督促科室工作人员认真执行各项管理制度，每月28日全科召开质控会议，由质控员将检查结果汇总并制定相应整改措施，质控小组成员督促整改。为了进一步加强药品质量管理，根据广州市药监局发关于《广州市医疗机构药品使用质量管理暂行规定》的要求，制定出我院《药品验收质量管理制度》、《药品储存养护质量管理制度》《近效期药品标识管理》等一系列管理措施并相继实施，从而有效保证了我院药品质量，保障了患者的用药安全，且减少了医院因药品过期造成的损失。

　　五、做好每月药品盘点，协助财务部做好药品经济核算工作。

　　每月末组织全科人员进行药品盘点，为保证盘点数据的准确性，盘点工作尽量安排在临近下班时间及班后。为保证信息系统药品运行数据的准确性，三番四次地与信息中心、财务部、软件公司等沟通，力求完善信息系统，协助财务部做好药品经济核算工作。)本科生的毕业实习的带教任务。我科根据学校的实习要求，制定的该2名实习生的实习计划，指定专人负责带教及指导其毕业论文的撰写，使该2名实习生及顺利完成实习任务及毕业论文的撰写，我科圆满地完成带教任务，借此机会我科工作人员自身业务水平也得到了提高。

　　在过去一年的工作中，仍存在很多不足之处，如主动服务意识欠缺；临床用药指导的开展不够全面及深入；站所药品管理的指导工作不到位等，都是我科有待改进的问题。

（5）总结范文

　　岁月如梭，白驹过隙，转眼间入职(你们连锁餐厅的名字)工作已经三年了，根据总部的服务宗旨和我们分店经理的工作要求，大堂经理首先要着眼于为客户提供最优质的服务，让客户吃得满意、吃得放心；必须抓好餐厅的日常工作和餐厅的人事管理工作；还要为客户营造一个良好卫生的用餐环境。

　　一、20XX年工作上存在的问题

　　（一）在餐厅的日常工作中前后场进行协调时，存在着一些问题

　　在前后场的协调上，存在着一些问题主要体现在及时快效上的不足：比如在高峰期时，同时有几桌的客人反映菜的出品出现一些小问题，但能及时快效地与后场厨师长做好协调，处于一个很好的沟通状态，我们在巡台时对客户询问是否满意菜的出品的主动性还可以提高。

　　（二）餐厅的人事管理和卫生管理上的漏洞

　　1、餐厅的人事管理：餐厅的常备员工长期不足，造成餐厅内部现有人员的工作压力以及工作强度较大。餐厅服务员的招工本来就存在着强烈竞争的现状，加上现在餐饮行业缺乏有效的薪酬激励机制，招工难成为掣肘我们餐厅发展的一个重要因素。主要表现在春节期间，由于传菜生人员的严重不足，连经理都带头领着洗碗阿姨到前场传菜，不但造成上菜速度紧张，而且易出纰漏。就连现在的状况也没有太大的改善，两个洗小碗的阿姨在高峰期仍然是跑菜，高峰期结束后去洗小碗。在兼职管理方面，由于固定员工人数的不足，加上短期内无法招进熟练的员工，因此，我们餐厅选用以兼职的形式招收临时员工，在兼职入店时我们采用滚动化的培训方式，并有组长和长期工带着新员工一起操作，等新员工熟练掌握技能以后，方可让他们自己单独进行操作，在一定程度上缓解了餐厅人员配置的短缺。但是由于他们大多是学生，空余时间又受学校补课和考试的限制，因为这些类似的原因他们离开了餐厅。我们只能被动地再进行招收新员工，并对他们进行新的培训，这样反反复复的循环，但是始终跳不出这个怪圈。长期这样也会引起固定员工的心里变化，我们需要对固定员工进行心理上的辅导，同时我们还要安抚好她们的负面情绪。

　　2、餐厅的卫生管理：在餐厅的卫生管理上，同样存在着人手不足的现象，不能灵活全方位的进行安排，有可能造成一些卫生死角没有打扫到位。由于我们分店包间是使用的地毯，如何更巧妙的清洗和保养地毯值得提高水平。

　　二、20XX年工作的计划

　　（一）积极配合其他部门开展工作

　　在前后场的协调上，与厨师长做好沟通，配互相配合好工作，高效及时地为到我们餐厅用餐的客户进行舒心满意的优质服务。巡台时提供自身的主动性，以激情乐观的态度带动大家一起工作。

　　（二）改善招聘方式方法，争取招到稳定的固定员工

　　餐厅招工难在于所提供的职位能否满足大多数求职者的预期以及其奖惩机制是否完善。

　　因此我在招聘时了解求职者的关切就能妥善解决招聘难的问题，主要措施：

　　1.详尽的职位说明，在招聘中明确告知职位的工作要求和能力要求；

　　2.提供定期的岗位能力培训推动员工在岗位上不断进步；

　　3.逐渐形成我们餐厅企业文化，让我们入职的员工都能认同我们的企业文化，增加员工的归属感和认同感，壮大我们企业队伍。

　　（三）严抓餐厅内部的卫生管理

　　在餐厅卫生管理上，不会有丝毫的松懈，特别是在男员工不足的情况下，积极发动女员工进行清洗与保养地毯，并继续推行员工轮流打扫制度，并建立奖惩制度。对热爱企业、负责尽职的员工进行一定的奖励；对卫生打扫不负责的员工进行一定的处罚，使其树立责任意识和危机意识。

　　（四）小结

　　在新的这一年里，应当总结和分析以前存在的问题，以崭新的面貌迎接新的一年的工作。我相信通过大家的共同努力奋斗，我们分店会越办越好。大家也能通过我们这个分店的工作，获得自己的幸福。只要大家努力工作，为分店的发展做贡献，我们的分店长足发展，大家也能获得长足发展。